Zarina FiorenteРецепты

Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

2,5-3 стакана муки

1 ч.ложка дрожжей

1 ч.ложка сахара

1 ч.ложка соли

1 стакан воды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

·          Изначально следует подогреть воду до 35-37 о . Добавить сахар, дрожжи хорошо размешать и немного подождать, чтоб дрожжи «ожили»

·          В подготовленную воду добавить просеянную муку и вымешивать.

·          Выложить тесто на доску, ему необходимо подойти. Пока тесто подходит, разогреем духовку до 240-260о  (чем выше температура, тем лучше)

·          Разделить тесто на кусочки, размером в куриное яйцо, затем раскатайте в небольшие тонкие лепешки до 15 см в диаметре. Выложить питы на сухой противень и сразу отправляйте их в духовку.

·          Выпекайте 5-7 минут, им необходимо лишь немного подрумянится.

·          Пышки – пита разрезаем и начиняем чем только душа пожелает!!!

 

НАЧИНКИ НАШЕГО РЕСТОРАНА

 

Пита с ветчиной

·          Булочка из пресного теста, ветчина, сыр голландский, томаты, корейская морковь, пекинская капуста, соус

Пита с копченостями

·          Булочка из пресного теста, копченая курица, карбонат, салями, томат, корейская морковь, пекинская капуста, соус

Пита со свиным шашлыком

·          Булочка из пресного теста, шашлык свиной, огурцы, томаты, корейская морковь, пекинская капуста, соус

Пита с копченой курицей

·          Булочка из пресного теста, копченая курица, корнишоны, томаты, корейская морковь, пекинская капуста, соус

Пита с тигровыми креветками

·          Булочка из пресного теста, креветки тигровые, авокадо, сыр голландский, томаты, корейская морковь, пекинская капуста, соус

Если поломалась стиральная машина воспользуйтесь ремонтом стиральных машин
 

 

 

Подробнее ...

 

Вам понадобится:

1 стакан растительного масла

1 стакан сметаны
4 стакана муки
1 ч. ложка соды
1 стакан толченных орехов
1 стакан сахара
Корица
Сахарная пудра
Замесить мягкое тесто из стакана растительного масла, стакана сметаны, соли, 4стакана муки и чайной ложки питьевой соды.
Раскатать его в пласт толщиной  1см и разрезать на квадраты.
Перемешать стакан толченых орехов  с  ?  стакана сахара и корицей по вкусу и на каждый квадрат теста положить по ложке этого фарша. Свернуть  квадраты в трубочки, выгнуть их в виде подковы, уложить на посыпанный мукой противень и выпечь в умеренно горячей духовке.
Готовые булочки опустить 1-2 секунды в кипяток и затем обвалять в сахар пудре.
Если у Вас поломалась батарея ноутбука , купите новую.
Подробнее ...

Печенье из манной крупы.

Вам понадобится:

200 г манной крупы

50 г меда

20 г сливочного масла

2 яйца

Развести в двух стаканах кипятка 50 г меда и 20 г сливочного масла.

Поставить посуду, с полученной смесью, на огонь. Постепенно довить 200 г манной крупы, непрерывно помешивая.

Когда кашица слегка остынет, добавить два предварительно взбитых яйца и тщательно перемешать до однородной массы.

Возьмите столовой ложкой немного кашицы и опустите во фритюр. Жарьте до золотистого цвета. «Золотистое» печенье выньте шумовкой.

Подавайте с малиновым сиропом или любым другим вареньем.

Приятного аппетита!

 

Подробнее ...
 
 
300г слоеного теста
200г сыра Хуст
1 желток
2-3 помидора
1/3 ч.л. аджики
3-4 ст.л. томатного соус
Перец, морская соль с итальянскими травами, оливковое масло.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с аджикой, соусом томатным и желтком. 
Тесто раскатать диаметром 30-32 см.
Поместить его в форму для выпекания, накрытую листом пергамента.
Выложить на тесто сырную смесь и помидоры нарезанные кружками. Посыпать соль, перец. Выпекать в духовке 190? 30-35 минут. Полить оливковым маслом при подаче.
Не нравится как выглядит ваша квартира, займитесь дизайном интерьера
Подробнее ...